ススタケ（別名；アオエノコゲイロウラベニタケ）は学名 Entoloma serrulatum (Pers.) Hesler（学名音読み；エントロマ セッルラトゥム）

　まんじゅう形の傘は径1.5～3.5cm、表面が濃い暗藍色、中心部がへこみ、乾質で触ると小さな直立した鱗片の感触がある。
　柄は傘と同系色、長さ７㎝程度、太さ２～４㎜。
　上生する淡青色のヒダは古くなると桃紫色に変わり、やや疎、縁は鋸歯状で暗藍色。
　薄い肉にはかすかに芳香がある。
　胞子は 9-12 X 6.5-8μm、側面視で不規則な 5〜7角度を有します。


〔似たキノコ〕
　色のついたヒダを持つ、よく似た青色系のイッポンシメジ属のきのこには
　→　E. chalybaeum は縁が褐色で、青いヒダのギザギザがそれほど深くない。
　→　E. caesiocinctum は褐色がかった傘を持つ。
　→　E. querquedula は傘がオリーブ色を帯びる。
　　などがある。
　→　キアシフジイロイッポンシメジ は柄の基部が淡黄色を帯びる。
　→　コキイロウラベニタケ E. atrum のヒダは初め淡灰色からのち肉色、ヒダに縁取りは無い。