可食。 秋にモミ、ツガ、マツなど針葉樹林、あるいはナラ、ミズナラなど広葉樹林の水はけがよく，やや湿った地上に生えます。 シモコシとシモフリシメジの中間的なきのこで、アイシメジのアイは間の意味。

　傘は径４～１０ｃｍ、幼菌の傘は山形で中央部が黒く、後には平らに開くが中央部だけは少し突き出る。
　中央部やや濃色で黄色から灰黄色の地色に暗緑色の放射状繊維紋がある。表面は湿っているときにはややぬめりがある。
　ひだは白色で傘の縁に近い部分は黄色をおびる。並び方は密で柄に湾生する。傘の裏は白色であるが、周縁部は黄色になる。
　柄は白色から淡黄色で中空。
　肉は白色で表皮直下のみ淡黄色、 やや苦味がある。

　味は多少苦味があるが気になる場合は、ゆでこぼしてから料理するとよい。

〔似たキノコ〕
　→　シモフリシメジの傘は煤色の繊維（アイシメジは暗緑色～緑黒色）が全体を包んで黒っぽいが成長するにつれ黄色味が現れる。
　→　ハエトリシメジ