夏から秋に広葉樹下に単生〜群生。
　傘は径 5〜12�p、初め中央のくぼんだまんじゅう形、開けばついにはややじょうご形となる。
　表面の色は黄褐色から赤褐色で、幼時は暗色、微粉状・細かいビロード状になる。
　肉には一種の臭気があり、乾燥すると干しニシンの匂いを放つ。
　子実体は傷つくと白い乳液が多量分泌され、乾くと褐色のしみになる。乳液に辛味はないが多少渋みがある。

　肉質はかたく弾力がないため、口あたりはぼそぼそしている。味に多少くせがあるが、好んで食用にする人も多い。

〔似たキノコ〕
　→　キオビエナガチチタケは本種の一変種、全体に黄色味を帯びていることに由来する名前です。
　→　ヒメチチタケはチチタケより小型、中央部くぼむが中丘がある。乳液は変色性はなく、辛みなし。
　→　チリメンチチタケの表面はビロード状で暗赤褐色、中央から放射状、周辺は環状に小じわで覆われる。
　→　ヒロハチチタケはよく似ているが、カサも柄もかなり明るい色。ヒロハとはヒダが幅広く疎らなことを指している。乳液が白くて変色しないことや辛くないことは同じです。

　チチタケはタイプ種以外に品種・変種が多数存在し、キオビナガエチチタケはその中の一変種です。
　チチタケは赤褐色をしているが、本種は全体に黄色味を帯びていることに由来する名前のようです。