スリコギタケ
Clavariadelphus pistillaris (L.) Donk

ラッパタケ目_スリコギタケ科_スリコギタケ属


スリコギタケ 20101016 桜山

 
 CAUTION 食注意

 きのこはすりこぎ形、高さ10~20cm、太さ2~3cm、表面に縦シワがあり、淡黄色~淡黄褐色、傷つくと紫褐色になる。

 若いうちはバターや醤油味で食べると良いと言う。

〔似たキノコ〕
 → スリコギタケモドキの頂部は平坦。
 → コスリコギタケは小型、高さ3~10cm。